|
|
Babi Pangangsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kopje bouilion
2 eetl. suiker
1 eetl. sherry
1 eetl. olie
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
1/2 theel. vetsin
1 klein uitje zeer fijngesneden
1/2 theel. knoflookpoeder of 1 verse geperst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit het gesnipperde uitje en knofl.poeder in de olie. Doe er een mengsel van bouilion, suiker, sherry (= de smaakmaker), tomatenpuree en vetsin bij en laat de saus ondergoed roeren 5 min sudderen, doe er eventueel wat water bij.
|
|
|